第19章 用现代方式管理酒楼

顾枼随便几句好话，哄的一众人女人开心。得到面子总是虚荣心十足，此时门外响起敲门声，一个中年男人带着五位女人，五个男人陆续进来。

中年男人开口问道：“几位夫人要叫小二。”

萧泓母亲脸色难看极了，以为进了一家妓院，顾枼看得出来，她也知道古人是什么思想。

她看着管事的继续解析道：“几位夫人不要误会，我们醉如意的小二，是只在房间给客人倒茶，和上菜布菜的。没有其他的服务。这里的人都是官府备案的。都是良家人，我们有证书，就在买结账的地方。整个国家，就我们这里头一份，为贵宾服务的。”

听着这样说萧泓的母亲和几个夫人都脸上好了一点，顾枼撞了撞萧泓的手臂。萧泓才会意：“第二个留下来吧。”

“零七（07）你把菜单给夫人们。”

两份菜单，画的菜栩栩如生，看得几位夫人再次惊讶，他们不是没有出来吃过饭，头一次发现还能有这样的菜单，里面的菜式还是没有吃过的，没有一样是重复的。更是新鲜，不知道选哪个，而且上面的价钱标明的。

几位夫人选好了菜，发现小二报菜单居然都十几个菜了，顾枼听得心惊胆战。生怕她们吃不完，浪费掉。

小二拿了菜单出去，顾枼就在一旁的茶桌上倒起茶来。跟萧泓聊了起来。小栗子有时候还称赞几句。

“怎么样，觉得你那两千两花的值吧？”

萧泓抿了抿茶：“倒是不错，这茶也不错。”顾枼听到茶也不错，他也心疼：“是不错，三两一斤。茶除了本钱才要了几文人工费。这到时候要给那服务员的。我可是一文钱都没挣。”

“少爷，你看枼少爷那么心疼钱，你就该让枼少爷请你吃一顿好的。”

顾枼脸抽搐，这小栗子还真敢说，他们这一顿花的没有一百也有九十。她可请不起，因为她会肉痛。

“小栗子别开这玩笑了。送你一张贵宾卡就差不多。”

顾枼说着就把01的一张卡拿出来：“那这个是你的，这是一张黑卡，每次过来吃饭打五节，还可以预存钱，每次预存钱都有积分分，十两一积分，一积分等于一两。每张卡都有记录，黑卡只有十张。其他的卡都是黄卡，和蓝卡。打的节也自然不一样。”

萧泓母亲有些疑惑：“积分和打节是什么？”

顾枼笑着回答：“打节就是优惠，打九节就是......”

‘‘积分就是你用的十两银两就累积一分，到一百积分可以换购一次素菜，两百积分换购一次肉类的菜品，等结账的时候，换购的菜品你们可以去除高价的那盘菜钱，结账就结剩下的菜钱就可以了。’’

众人惊讶，还有这样的好处，出来吃饭，也没见过谁这样做过，真的是头一份。

顾枼解析，几位夫人就负责问。等到菜来了，所有人都吃得眉开眼笑。顾老爷子有解决不了的问题，就来叫顾枼。

萧泓的母亲终于在结账的时候，见识了打节。一百两的菜硬硬打成五十多两，还抽中了个步摇，乐的眉开眼笑，钱她不缺，就是很开心这样，她也搞不清楚自己开心什么。

在萧泓的带动下，几位夫人也预存了钱预存一百两送二十两，预存两百两送五十两，预存四百两送一百两，只能在本店使用，这都是有钱人的活动，没钱人只能看职分。

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