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犁田犁地，万石是看过很多次的，毕竟是农村出身的孩子嘛。
万石小的时候，奶奶也会种田，只要一放了假，万石就会带着妹妹坐在田埂上看着奶奶忙碌，因此多少对于种田该怎么做还是有印象的。
他先将牛赶到了旱田的正中央，跟着将铁犁插进了土里，又用鞭子在空中甩了一下，牛便开始走动起来。
这是人和牛的一种默契，鞭子一抽，就是要牛走的意思。
另外据万石的记忆，还有‘瓦’‘撇’之类的口令，‘瓦’是让牛停下，‘撇’则是拐弯的意思。
万石小的时候还曾问过奶奶，为什么牛会这么听话，奶奶告诉他，这是因为如果牛不听话，人就会拿鞭子抽它，久而久之，牛就算不聪明，也能记住这几个口令。
另外就是在大牛犁田犁地的时候，人们会把小牛也放过来，让它跟着父母的脚步去走，这样等它长大了，也就更能适应这份工作，不用刻意训练。
随着大公牛开始走动，铁犁也就跟着朝前动了起来。
一块块土壤，便自然而然的被翻了起来。
等朝前走了几米后，万石试着‘撇’了一声，大公牛果然就开始拐弯了。
这让万石颇有些兴奋，貌似种田也挺有乐趣的嘛，比坐在办公室里对着电脑挠脑袋要爽多了，最起码种田不至于青年就秃顶。
等牛又朝前走了几米，万石又‘撇’了一声，大公牛便又拐弯了。
如此连着拐了几次弯后，旱田正中央的一块便被翻新完毕了。
之后，万石开始让大公牛顺着翻新好的土壤转圈，这样一圈一圈，圈子越转越大。
所以大多数时候，大公牛只需要走直线就好了。
这也是种田里犁田犁地的一个技巧。
要是换了个不懂行的人来做这些，肯定是从边上开始犁，这是人们下意识的动作。
但实际上，却需要从中间开始。
因为这个正中间，就好像一个圆心一样，围着它转圈，圈子越转越大，牛却永远都不会踏足被犁过的土壤，这样便于它发力。
而如果从外面开始往中间犁，到了最后，牛和人就都会陷到翻新的田地正中央，想要走出去的话，可不容易。
这还是旱田，要是水田的话，土壤就跟泥巴一样，那就更难走出来了。
如果田特别大，一旦牛和人陷在了正中间，光走出来就得花不少时间。
万石小时候明白这个道理后，对于农民伯伯们的智商是非常钦佩的。
他们可能不懂写字，不懂赚钱，但几千年刀耕火种传下来的经验，却蕴含了非常多的智慧。
但虽然懂得这些道理，真正实施起来却很艰难。
这样一圈一圈转下来，还不到一个小时，万石就累得够呛了，握着犁把的手都快麻木了。
因为虽然犁是靠着牛的力量来动作，但却需要万石来掌握平衡，在掌握平衡的时候，当然也得用力，更何况在翻新出来的土壤中踩动时，就跟掉进了果冻里一样，那种感觉也让人很难受，每走一步路都很费劲。
因此，万石不得不停下来休息休息。
大公牛则比他强多了，并没有觉得累，在万石让它停下来的时候，它甚至还有空悠闲的吃着冒芽的杂草。
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