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东平匆匆结束关于面的话题，然后让服务员倒了两杯饮品，好借此堵住彼此的嘴。
他感觉自己需要静静。
可惜静静没来，阿姆斯喝了饮料后缓解了口渴，聊的更嗨了。
絮絮叨叨二十几分钟过后，话题已聊到了阿姆斯开饭店的辛酸上了。
“哎，你是不知道我当时多气，你知道我为人的啊，我是无论如何不可能糊弄食客的；怎么可能坑人嘛，我是爱这行的啊！我做的东西，货真价实，品质不到的货我是不收的啊，真的品质好，我是宁愿加价也会抢来的。”
阿姆斯说着，又狠狠灌了一口饮料，愤愤不平道：“你要说材料不好，那你说出不好在哪里我就认罚，你要说我技术不好，那你指出不足我还要谢谢你！
不给任何理由就喊贵，说坑，给差评……原材料涨价啊！我有什么办法？
是，有些餐馆的东西就是便宜，但那么便宜的价格能是什么材料做的？我每天那么多波客流，临近饭点就爆满，排队能排到门口，我是有底气保质保量、薄利多销的，而他们那些歪瓜裂枣呢，凭什么卖那么便宜？
有些事情，为了行业规矩，我不能明说，但也是显而易见的嘛～”
“消消气，消消气，根本不值为这些人的话动肝火。这种人呢，什么时候都会有的，你也说了，你这个饭店每天客流量那么多，你不能指望遇到的那么多人中一个混蛋也没有吧，那你得走运到什么程度？
要学会忽略他们，不要理会那些没有建设性的意见，一些回复不过是图发泄的，是情绪垃圾，而垃圾不应该进你的眼，垃圾就应该去垃圾箱。”
“你倒是说得轻松啊，哎……”阿姆斯四仰八叉仰躺在沙发上。
“我站着说话不腰疼嘛，反正只是二老板，当个甩手姥爷，说说风凉话，多自在。”
东平说到这里，感觉话题不太好，于是想换个话题，正巧，看到阿姆斯额头和脸颊长了几颗痘痘。
“咦，你怎么长了那么多痘痘，记得你就是青春期也没怎么长痘的啊。”
“嗨，还不是忙得，上有那么多老客熟客的期待，下有一帮兄弟跟我混，我压力真的很大啊，每天神经紧绷，害怕出错，跟你说，自从我把餐车变成饭店，每天工作量就大大增加，我现在连病都不敢生了，生怕有一道菜品品质下降，砸了招牌……”
眼看换话题就要失败，诉苦模式又要重新开启，他突然急中生智。
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